Delicious ice-cream ! Is well known that I have an addiction when it comes for food : that would be pizza and ice-cream ! I got a treat just yesterday at Halappino , this big crepe waffle with caramel and amazing delicious vanilla ice-cream topped with even more caramel sauce ! 
Continue reading “Halappino , Restaurant & Cafe – Mokattam, Cairo”
Now that all orders are out and in the process of being delivered and because well, we will have some days off and have more time on our hands , finally I found some time to do something that I have been meaning to do for soooo long time.
It came the time to say thank you and celebrate for success . My small project Bloomeldine Handcrafts wouldn’t have been possible without my trusted courier Bee Quick. Thank you I am telling them all the time but is a small word to express my whole gratitude. They know I appreciate their efforts but I need to tell the rest of the people out there why ! I got criticized or got suspicious raised eye-brows from a couple of people but in the end is my choice and my judgment whom I choose to promote or work with.
Continue reading “Bee Quick – The Most Trusted Courier In Cairo”
Price vary depending on the model from 120 le to 165 le.
Breathe taking I am telling you! If you feel attracted to explore the silence and the darkness of a passed era go on walking descending those stairs at Kom EL Skoqafa (Mound of shards) and enter deep inside of one of the most amazing catacombs in the world. Don’t stop as darkness opens in front of you, the light of the grave itself will show you the path.
Continue reading “Amazing Catacombs At Kom El Shoqafa, Alexandria”
Who doesn’t love ice-cream ? If it would be up to me I would eat it for breakfast , lunch and dinner. It happens many times to just crave for some ice-cream but there isn’t available around. Is easy to make it and is much more delicious than the one you may buy from the shops, besides you can personalize it as you desire.
Continue reading “Vanilla Ice Cream with Walnuts and Dried Plums”
Cu gandul la pandispanul mamei cu visine care mi-a ramas intiparit in simturi si de care imi aduc aminte cu drag , m-am gandit sa incerc si eu o varianta adaptata Egiptului. Zic adaptata pentru ca aici nu exista visine ! Este sezonul capsunilor in Egipt prin urmare m-am tot gandit cum ar fi sa inlocuiesc visinele cu capsuni. Posibil au ba ?! Iata rezultatul !
Excursie Satul Faraonic, Sakkara, Memphis
Excursia este destinata romanilor aflati in Egipt.
Excursia incepe cu vizita Satului Faraonic, parc ce infatiseaza Egiptul Antic, situat pe Insula lui Iacob, in mijlocul Nilului, la sud de Gizeh. Se ajunge acolo cu ambarcatiuni mici care strapung trestia si care expun in fata ochilor scene ale vietii cotidiene din epoca faraonilor, insufletite de actori invesmantati in costume corespunzatoare. La sfarsitul calatoriei cu vaporasul, se ajunge la mai multe muzee mici. Unul este dedicat primei perioade din istoria Egiptului si contine o replica a mormantului lui Tutankhamon. In celalalt este expusa o colectie noua dedicata lui Alexandru cel Mare si Egiptului elenistic.
Urmatoarea oprire este Sakkara, o vasta necropola in desert , aflata la 24 km S-E de centrul capitalei, destinata monarhilor si nobililor din vremea Regatului Vechi. Printre comorile pe care le adaposteste se numara prima piramida ( Piramida in trepte ), cateva morminte si picturi funerare, muzeul lui Imhotep si Separeumul , una dintre cele mai mari ciudatenii ale egiptologiei: o camera mortuara plina cu mumii de bivoli sacri.
Ultima oprire este Memphis, capitala Egiptului antic. Orasul este reprezentat azi printr-un muzeu in aer liber, unde sunt expuse cateva descoperiri cea mai semnificativa fiind prezenta fragmentelor unei statui impunatoare a lui Ramses al doilea.
Punct de intalnire : zona Tahrir sau Gara Ramses
Ora de plecare : 8:00 – 8:30 am
Durata : aproximativ 10 ore
Ziua excursiei : Sambata , 19 mai
Locuri valabile : 12
Pretul : 155 lire
Pretul excursiei include :
– transport cu aer conditionat
– bilete de intrare
– servicii ghid limba romana
Mentiuni :
– gratuit pentru copiii care nu ocupa loc in mijlocul de transport
– intrarea la Satul faraonic este gratuita doar pentru copiii sub 4 ani
– pentru a beneficia de pret de intrare ca pentru egipteni este necesar sa aveti la voi copie dupa certificatul de casatorie cu un cetatean egiptean sau buletin/pasaport egiptean in cazul in care aveti cetatenie egipteana
Pentru inscrieri si alte detalii/sugestii imi puteti scrie atat in cadrul comunitatii cat si in privat. Ne gasiti pe forumul comunitatii romane din Egipt RomanianGateToEgypt sau pe pagina de Facebook aferenta forumului .
Ratacind pe strazile Zamalek-ului in cautarea Ambasadei Romane am zarit printr-un gard ponosit si acoperit de ceva arbusti, doua statui faraonice lipite una de cealalta, cu fetele ciuntite de timp sau poate de oameni. Ridicand privirea am croit in inaltul cerului o forma ce se arata a fi o formatiune muntoasa care la baza era despicata de tunele in capatul carora se intrezarea lumina. Grabita sa rezolv treburile ce le aveam la ambasada , am luat repede puncte de reper pentru a reveni in acel loc. Un echipaj cu doi politisti se afla chiar in fata mea, am intrebat unde este strada pe care o cautam si cu stupoare am aflat ca era doar la cativa metri in fata mea si in acelasi timp exact in capatul acestei gradini.Excelent ! Aveam sa revin peste cateva ore ! Intrarea se afla pe partea cu Nilul in strada Gabalaya in Zamalek si se numeste in araba Genenit Al Asmak – Gradina cu pesti. Biletul de intrare pentru egipteni este 3 lire iar pentru straini 20 de lire. La locul de joaca amenajat in parc care se afla cum intri pe o alee in partea stanga, se mai plateste separat inca 3 lire. Tot langa locul de joaca pentru copii se afla un pom cu tulpina foarte groasa si crengi stufoase si umbroase. De jur imprejurul pomului sunt asezate bancute formand un cerc. In momentul vizitei bancile se vopseau proaspat cu vopsea verde. Dupa o tura in leagane si balansoare ne-am indreptat catre formatiunea muntoasa plina de scari si scarite in toate directiile. Am aflat ulterior ca locul acesta este un loc de intalnire romantica datorita intimitatii ce o ofera.
Pana sa ajungem sa urcam a trebuit sa trecem un pod de lemn ce traversa un lac artificial amenajat…din pacate era gol. In capatul podului printre palmieri se afla o statuie formata din 2 pesti construiti din pietricele pe corpul carora curge lin apa.
Tunelele in formatiunea muntoasa ma cheamau sa explorez dar pana sa ajung la una dintre intrari la picioarele mele se aflau cateva zeci de trepte. Si asa am inceput urcusul.
Cu cat ne ridicam mai sus si mai sus simteam cum in jurul meu blocurile dimprejurul gradinii se inalta si ele o data cu mine ca niste colosi de beton cenusiu.
Eram in mijlocul unei gradini verzi si linistite cu toate ca ma aflam in mijlocul tumultuosului Cairo. Forme colturoase de un bej aprins se impleteau peste tot, urmand scarile ce duceau in toate directiile. M-am oprit doar pentru o clipa sa respir si sa admir peisajul. Inca nu imi venea sa cred ca acel loc exista acolo de ani de zile iar eu abia acum il descopeream. Si am urcat pana in cel mai inalt varf de unde strazile, masinile si oamenii au disparut. Pana si Nilul, si el a disparut. Era o oaza de verdeata de jur imprejur inconjurata in zare doar de ultimele nivele ale blocurilor.
Am gasit un mic tunel si o intrare. Linistea aceea mult prea fara glas m-a facut sa ma gandesc de doua ori inainte de a intra in tunel. Am tras aer in piept si mi-am clatit inca o data ochii cu verdele din jur.
Coborand cateva scari din acel tunel am descperit ca inauntru formatiunii se aflau de fapt pestii, pestii cei ce dau numele gradinii. Aici erau, in aceea grota cu doua nivele.
Sculptate in zidurile grotei se aflau cateva acvarii cu pesti vii, conservati in borcane, impaiati sau poate din plastic.
Deodata un puternic miros de “nu stiu ce“ m-a izbit puternic in piept. Senzatia de prospetime a disparut si de undeva din spatele meu am auzit un falfait de aripi. Cautand cu privirea pasarea misterioasa am observat ca tavanul grotei era intocmai ca o pestera cu stalactite. Ce putea trai in aceea intunecime ascuns intre turturii maronii ai grotei. Liliac, a fost primul lucru care mi-a trecut prin minte. Dupa ce am pierdut cateva minute si cateva zeci de poze de pe memoria aparatului de fotografiat m-am lasat pagubasa caci liliecii nu vroiau sa se arate si pace. M-am intors la acvariile cu vietati marine si am coborat pe o scara spiralata pana jos la baza. De pe scari se observau cateva display-uri de animale intr-o lumina difuza de culoare verde sau maronie.
Rechini, foci, broaste, schelete se aflau in vitrinele de la nivelul inferior alaturi de un acvariu cu pui de crocodili. Curios tare baiatul meu a intrat in vorba cu unul dintre ingrijitori care ne-a si facut un tur, explicand pe rand ce era in fiecare vitrina, ce maninca pirania aflati in alt acvariu sau ce varsta aveau crocodilii si alte informatii pe care nu le-am putut asimila caci erau in araba. Baiatul meu insa savura fiecare cuvant. Eu inca auzeam falfaitul acela de aripi. Ne-am reintors in locul unde daca ridicai privirea se aflau liliecii. Inca fascinata de locuinta inaripatelor am ramas cu privirea atintita in sus. Ingrijitorul mi-a oferit un scaun si a inceput sa povesteasca. Era unul din momentele in care am regretat ca nu intelegeam tot ce mi se povestea. Franturi din povestirile ingrijitorului indicau ca aici s-au filmat o multime de filme egiptene, ca pe vremuri era apa si lebede in lacul secat de afara, ca unul din nemuritorii artisti egipteni Abdel Halim Hafez vizita des gradina si a si filmat aici cateva secvente din filmele sale. Cu urechile la ce povestea cu atata patos ingrijitorul, eu ramasesem cu privirea tot in sus poate poate apare liliacul. Observand interesul meu pentru creaturile ce le avea in grija, omul a inhatat un fel de matura foarte lunga cu fire flexibile si a inceput sa o vanture inspre plafon. Deranjati liliecii au inceput sa zboare in toate directiile dar nici gand sa se arate. Mi-am mai incercat norocul cu cateva poze dar nu am surprins nimic desi atunci cand flash-ul blitului a aprins intunericul, sute de luminite ca niste licurici grupati doi cate doi erau indreptati catre mine. Iata-i acolo cocotati, doar ochii le stralucesc in intuneric.
Ingrijitorul mi-a spus sa vin dimineata urmatoare sa ii vad pentru ca atunci el curata pestera iar liliecii coboara, vin mai aproape. Cum curata pestera? Pai asta m-am intrebat si eu apoi fara sa astepte intrebarea mea, omul mi-a spus ca dimineata uda cu apa cu furtunul plafonul pesterii pentru a da jos rezidurile lasate de lilieci. Mi-am luat ziua buna de la ingrijitor, i-am dat si lui bacsisul de rigoare, acolo cat o ciocolata si am iesit exact pe langa cele doua statui faraonice de care aminteam la inceput.
Am ocolit formatiunea muntoasa si ne-am indreptat catre iesire. Imi parea rau ca plec, habar nu aveam ca eram acolo de mai bine de doua ore si ma astepta in afara gradinii alta lume. Strazile si traficul infernal din Cairo cu care aveam sa ma confrunt si sa-l invat din mers!
E. Abdrabou Turkey Farms
E. Abdrabou Turkey Farms is one of the largest turkey farms in Egypt, breeding 250000 per year and the main supplier for Carrefour, Halwany Ekhwan, Dina Farms and Ragab Sons. Their locations are in 6th of October Green zone in front of Beverly Hills and 2nd location in Cairo Alexandria desert Road KM 64, Cairo. With a perfect quality and taste the farm offer you both fresh and frozen turkey. For orders and deliveries you can access the telephone number 01092804869 from 8 am – 8 pm or by e-mail at eec.egypt@hotmail.com . You can stay in touch with the farm news through Facebook official page . The page is updated daily with the latest offers or delicious recipes and advices. Please take note that in area 6 October, Cairo-Alex Desert Road and Sheikh Zayed City the delivery is free of charge.
Interesting updates and useful information from the farm.
Fresh turkey may be stored up to 2 days in the coldest part of the refrigerator. Freeze no longer than two months. (That goes for chicken too).
On their Facebook page you can find also recipe like this one . An easy recipe for roast turkey!
So if you are searching for a trustworthy supplier just call E. Abdrabou Turkey Farms and you will have the most healthy and scrumptious turkey right on your table !
Dl. Jandali Chihab este traducatorul romanilor din Egipt; nu cred ca exista roman care sa nu fi apelat la serviciile dumnealui. Insa nu toti romanii din comunitate stiu ca dl. Jandali Chihab este si doctor. Prin urmare daca aveti nevoie de un doctor de incredere puteti apela la serviciile cabinetului sau de Pediatrie, Neonatologie, Diabetologie si Pneumologie. Dl. Dr. Jandali Chihab este Consultant in Pediatrie& Neonatologie, Doctor in Medicina si Diabetologie avand
Studii Superioare in Pneumologie&Gastroenterologie. Cabinetul dumnealui este localizat in 23 str. Ahmed Amin, etaj. 1, ap.8, Saint Fatima Sq, Heliopolis-Cairo iar tariful unei consultatii este de 60 de lire egiptene. Serviciile oferite sunt:
– Urmărirea nou-născuţii & al prematurilor
– Consultații copiilor şi adolescenţi
– Vaccinuri obligatorii si opționale
– Urmărirea Diabetului Zaharat la copii (Insulino dependent)
– Depistarea bolilor pulmonare si Astm Bronșic la copii
– Diagnosticarea bolilor interne
In cadrul clinicii se mai afla un cabinet de stomatologie si unul de dermatologie. Pentru mai multe relatii si programari puteti apela urmatoarele numere de telefon : fix–26437817, mobil–0101705736. Pentru e-mail puteti folosi adresa dr_chihab1@hotmail.com iar pagina de Facebook unde puteti interactiona cu Dl.Doctor este http://www.facebook.com/pages/DrMohamed-Chihab-Jandali-Pediatric/119787991445696 .
Multa sanatate!
Bloomeldine's Blog 